الوصف

مدير + الشيف التنفيذي = فاهم الإدارة وفاهم المطبخ. *فريد بوعياد* *مدير مطاعم وشيف تنفيذي* بخبرة *24 سنة* في دول الخليج. لدينا خبرة في الإدارة والتشغيل وخبرة المطبخ من الألف إلى الياء. قمت بافتتاح *8 جهات* وتعمد إلى زيادة *150 موظف*، وفي نفس الوقت الطبقة منيو كاملة، طورت وصفات، وضبطت الـ الكوست وتوحيد الطعم *أبرز الإنجازات:* - تخفيض تكلفة التذاكر بنسبة *20%* مع ضمان الجودة - دربت *400+ موظف* إداري مكتب - رفعت تقييم العملاء لـ *4.8 من 5* عبر دمج جودة مع سرعة الخدمة سوف يتمكن من أمسك المطعم من المخزن لين آخر طلب يتقدم للزبون. *فريد عيادة بو* - مدير المطاعم والشيف التنفيذي *24 سنة خبرة خليجية*. فاهم الإدارة والأرقام، وفاهم المطبخ والوصفات. عملي إني أطلع على يربحك، وفريق يعرف يقدمه صح، وزبون مدير مطاعم وشيف تنفيذي 24 سنة. يعني لا يضحك علي لا مورد ولا شيف أمسك حساباتك، مدير طاقمك، وأطبخ لك منيو .