الوصف

طاهٍ رئيسي محترف أمتلك خبرة تزيد عن 10 سنوات في المطبخ الآسيوي. لدي خبرة واسعة في إدارة وتشغيل المطبخ بكفاءة عالية، والإشراف على فريق العمل، وتدريب الطهاة والموظفين الجدد، وتطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، بالإضافة إلى ضبط التكاليف وإدارة المخزون باحترافية. أعمل بكفاءة تحت ضغط أوقات الذروة وأتميز بروح قيادية وقدرة على تنظيم العمل وتحقيق أفضل جودة إنتاج. أتخصص في إعداد وتقديم الأطباق الآسيوية الأصلية، بما في ذلك السوشي، الرامن، جميع أنواع النودلز، الديم سوم، الترياكي، مختلف أنواع الكاري، وكافة أطباق المطبخ الآسيوي