الوصف

تعلن شركة رائدة في دولة قطر عن حاجتها لتعيين مساعد مشرف جودة ذو خبرة للإشراف على عمليات مراقبة الجودة والتفتيش في الملاحم التابعة لها. سيكون المرشح مسؤولاً عن ضمان مطابقة جميع منتجات اللحوم لأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء والنظافة، مع الالتزام بسياسات الشركة واللوائح التنظيمية ذات الصلة. المهام الوظيفية: • الإشراف على عمليات فحص جودة اللحوم اليومية في الملاحم • التأكد من الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء والنظافة • مراقبة ظروف التخزين ودرجات الحرارة وتطبيق نظام تدوير المخزون • تحديد مشكلات الجودة واتخاذ الإجراءات التصحيحية والوقائية اللازمة • تدريب وتوجيه العاملين في الملاحم على إجراءات الجودة وسلامة الغذاء • إعداد تقارير الجودة والاحتفاظ بسجلات التفتيش بشكل منتظم • ضمان الالتزام باللوائح المحلية الخاصة بسلامة الغذاء ومعايير الشركة المتطلبات: • خبرة سابقة في فحص جودة اللحوم أو مراقبة الجودة الغذائية أو العمل في الملاحم • معرفة جيدة بمعايير جودة اللحوم وسلامة الغذاء وإجراءات النظافة • يشترط أن يكون المتقدم من الجنسية العربية الراتب: يتم تحديد الراتب بعد المقابلة بناءً على الخبرة والمؤهلات. يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر واتساب على الرقم: 77908799