الوصف

: المسؤوليات • الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ، بما في ذلك تخطيط قوائم الطعام، وتحضير الأطعمة، وإدارة الموظفين. • تطوير وتنفيذ أصناف جديدة في قائمة الطعام. • إدارة مخزون المطبخ بنجاح والتحكم في تكاليف الطعام. • إعداد الأطباق حسب الطلب وفقًا لمعايير قائمة الطعام. • الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة. • الإشراف على جودة الطعام وضمان ثبات مستوى الأطباق. • تحقيق زيادة في رضا العملاء. • ضمان الالتزام بلوائح سلامة الغذاء ومعايير النظافة