الوصف

فهم عميق لحبوب القهوة، والمعايرة، وطرق التحضير، وآلات الإسبريسو، ومعرفة تقنيات تحضير القهوة المختلفة مثل المقطر السريع مثل الفرنش برس، والبرد البارد، وإدارة العديد من المهام في نفس الوقت، من تحضير المشروبات إلى الحفاظ على نظافة بيئة العمل، وكل ذلك مع الحفاظ على الهدوء تحت الضغط مع مراعاة جودة المنتجات.