الوصف

شواية تدخين عمودية تعمل بالفحم، تُعرف أيضًا باسم المدخنة أو الشواية الأسطوانية. النوع: هي شواية متعددة الوظائف يمكن استخدامها للشواء التقليدي أو للتدخين (الطباخة البطيئة) باستخدام الفحم أو الخشب. التصميم: تتميز بتصميم عمودي، مما يسمح للحرارة والدخان بالارتفاع عبر حجرة الطبخ، مما يضفي نكهة مدخنة غنية على الطعام. الميزات: تحتوي على مقياس حرارة للتحكم في درجة الحرارة، ومقابض باردة الملمس، وعجلات لسهولة الحركة، ومخمدات (فتحات تهوية) للتحكم في تدفق الهواء. الاستخدام: مثالية لطهي مختلف أنواع اللحوم مثل الأضلاع الكاملة، والدجاج، وحتى الأسماك، مما يوفر طريقة فعالة ومريحة للشواء في الهواء الطلق.